Reacción química huevo y vinagre
Éste es otro experimento casero de química muy fácil pero también sorprendente. Consta de eliminar por completo la cáscara de un huevo mediante una reacción química.
Materiales:
Vinagre
Huevo
Vaso
Procedimiento:
Lo que tienes que hacer es colocar el huevo dentro del vaso, y agregar vinagre hasta un poco mas de cubrirlo. Ahora se paciente, y si vez que el vinagre “desaparece” agrega mas, no dejes que el huevo quede sin líquido por sobre él pues tomará mas tiempo aún.
El proceso puede durar entre 1 o dos días, dependiendo de la calidad del vinagre, entre otras cosas.
Como funciona?
El huevo contiene una cáscara que posee mucho calcio, el que se encuentra en la forma de carbonato de calcio. Por otro lado, el vinagre posee ácido acético el cuál reacciona con el carbonato de la cáscara del huevo.
Como resultado de la reacción química se obtiene dióxido de carbono, que es el gas que se desprende en pequeñas burbujas, agua y también Acetato de calcio.
Como verás, la el huevo también aumenta su tamaño. Ésto se debe a que el vinagre atraviesa sus capas, que son permeables, e ingresa.
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40 Comments
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esta muy bueno pero en fin¿cual es la reaccion quimica entre el vinagre y el huevo?
Dani: Sé que las sustancias involucradas son el carbonato de calcio y el ácido acético, y dan como resultados dióxido de carbono. Lamentablemente no me acuerdo como se balancean las ecuaciones químicas, así que te lo dejo para que lo investigues
gracias por pasar!
wenisismo el video muyy bueno me encantoo!!
una pregunta como se llama la cancion del video qe tambien esta muy buennaa!! gracias!
Hola maqqa, muchas gracias por tus palabras. El tema es de “inna” eso estoy seguro, y creo que se llama “Dancing in the Dark”. Saludos!
disculpa el vaso se tapa con una bolsa o q
No es necesario Junior, pero si quieres puedes hacerlo. Saludos!
malisimo el videooooo malo maloo jajajajaja es mas malo q ver un partido de riBer
Buscá un poco más Bruno, hay experimentos para todos los gustos
Oye muy bueno tu experimentos podrias decirme como te llamas y cuando publicaste el experimento que necesito tu nombre para una presentacion
Hola José, te envié un correo. Mucha suerte en tu presentación!
una pregunta :
¿el huevo es cocido o crudo ?
x favor es k lo necesito para presentar el experimento el dia lunes 20 – 08 -12
x favor responde a mi pregunta . gracias
:V
(H)
(T)
(M)
Mil disculpas Manuel, no he podido conectarme antes. El huevo se coloca crudo en el vinagre. Espero que hayas podido hacer el experimento antes, o que hayas encontrado la respuesta. Saludos!
mas someno
Busca un poco en el blog Ana, hay muchos otros artículos que te pueden interesar
pues el bideo es malo la berdad no se molesten pero lo aria mejor yo alos 17 de edad q tengo mil disculpas
Gracias por tus críticas Jerardo, las tomaremos en cuenta
es facinante los experimntos
Muchas gracias Mirella!
Oh! EXCELENTE! genial tu información, proceso! etc, Pero como una conclusión un tanto general cual sería?? La cascara del huevo sería un ejemplo de una membrana semi permeable?
Hola Jorge: Por fuera reacciona el ácido acético del vinagre con el calcio del cascarón. Para ingresar, el vinagre atraviesa una membrana semipermeable, pero ésta se encuentra por dentro, justo después del cascarón. Saludos!
Buen video ! como queda el huevo al final ? cocido? o es solo que se elimina la cascara y queda con la membrana y sabe como puedo acelerar el proceso tengo que entregar el trabajo para mañana !
Hola Javier: El huevo queda crudo, no se cocina. El vinagre reacciona con la cáscara y la deja de ese modo. Se supone que la temperatura debería de acelerar el proceso, pues influye en la mayoría de las reacciones químicas. Así que puedes probar a calentar un poco el vinagre. Saludos!
Hola
¿Que otra sustancia podria sustituir al huevo para realizar el experimento’
Hola Anays: para este experimento en específico ninguna. Pero sabiendo que el ácido acético reacciona con el calcio, puedes colocar justamente objetos que tengan calcio, como por ejemplo dientes, huesos de animales, etc. Lo que sucederá es que también los “atacará”. Saludos!
gracias por publicar esto me has salvado de una tarea que me dejaron
Que bien Gus, nos alegra mucho saber que te ha sido de utilidad
¿El huevo reacciona al instante? y ¿Porqué? Gracias, es para mañana asi que conectate rápido porfaaaaa.
Lamento la demora Salva, el trabajo no me deja mucho tiempo para responder comentarios, y menos con tanta urgencia. Como dice en el texto, demora de 1 a 2 días en quedar así, y se debe a la reacción entre el ácido acético y el calcio de la cáscara del huevo. Saludos!
como puede volver el huevo ala normalidad después de todo eso
Hola Jonathan: Luego de terminado el experimento, no es posible volverlo a la normalidad (al menos con los elementos que contamos). Saludos!
Muy bien pero q cambio es fisico o químico??:-)
Es un cambio químico. Saludos Sandra
grasias me salio bien creo por q es lunes 01 de abril del 2013 tengo exposicion de este experimento y hoy me digueron q lo q yo voy a exponer era muy bueno a si q grasias por la informacion
Que bien Gaby. Esperamos que te haya ido muy bien en la exposición de tu experimento. saludos!
Muy Buen Proyecto Lo Estoy Haciendo Para Un Trabajo Pero En Mi informe Sobre Este Preguntan Todo A Nivel Atomico, Molecular Y Reaccion Quimica Sobre De Este Experimento Me Podrias Ayudar
Mil Gracias.
Hola Laura: no soy un especialista en el tema. Si es sencillo tal vez pueda, pero seguramente tendrás que investigar un poco en libros de química. Saludos!
hola una pregunta el huevo …mmm tiene que estar cosido?¡?¡ o crudo!!!?¡
Hola Cristina: para este experimento el huevo debe estar crudo
. Saludos!
gracias=) por tu respuesta!!
De nada Cristina, para eso estamos
Saludos!